Weiße Beete (Beta vulgaris)
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Die weiße Beete ist die süßeste unter den "Roten Rüben" und auch die robusteste im Wachstum, was auf ihre Ursprünglichkeit schließen lässt.
Sie hat noch einen großen Vorteil, nämlich, dass sie in der Küche nirgends die rote Farbe hinterlässt.
Aussaat: ab Ende März
Inhalt: ausreichend für ca 40 Pflanzen