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BIO Jungpflanzen

Angebot an Gemüse-Jungpflanzen

Kopf-Salate  (von knusprig bis zart, getupft, rosa bis rot überzogen, immer verschiedene Sorten vorrätig)

  • Altöttinger Großkopfada: großer Butterkopf-Salat, weich

  • Spricana Kupana knuspriger Salat, mit roten Tupfen

  • Žuta Salata: knuspriger Kopfsalat, leicht rot überhaucht, guter Geschmack

  • Grazer Krauthäuptel: zart-knuspriger Brasilianer, rot überhaucht

  • Pasquier: sehr knuspriger Salat, fast wie Eissalat

  • Wiener Kräften: kleiner knuspriger Kopfsalat, schnell wachsend

  • und viele andere Sorten mehr einfach nachfragen…..

Romanasalate (machen längliche Köpfe, meist saftig knusprig)

  • De Russia: ganz knackig, rot getupft

  • Jericho: ganz knackig, riesig und andere

Pflücksalate (über einen längeren Zeitraum können immer wieder die äußeren Blätter abgezupft werden)

  • Red Salad Bowl: Eichblattyp, rot

  • Venezianer: knusprig, längliche Blätter

  • Catalogna: dunkelgrüner, knackiger Salat

  • Ochsenzunge: ovalblättriger Salat, knusprig

  •  und einige andere mehr

Kohlrabi

  • AzurStar

  • BlauerSpeck

  • Noriko

Weißkraut

  • Frühkobis Express: spitz zulaufender Kopf, sehr zartes Kraut, wächst schnell

  • Frühkobis Golden Acre: runde, weiche Köpfe, sehr gut als Salat

  • Spätkobis Hasler: Lokalsorte aus dem Ahrntal vom "Hasler-Hof", für hohe Lagen

  • Filderkraut: Spitzkobis, der sich hervorragend zur Sauerkrautherstellung eignet

  • Trudener Kobis: Lokalsorte, Köpfe schließen erst spät

  • Vinschger Kobis: Lokalsorte, sehr spät reifendes Kraut, braucht viel Platz

Blaukraut Granat: sehr kompakt wachsend, über den ganzen Winter lagerbar

Blumenkohl: Neckarperle, Odysseus


Brokkoli: Ramoso Calabrese


Mangold

  • Gelber Bündner: hellgrüner Mangold mit wenig Stiel, der sich gut als Spinatersatz eignet

  • Fantasia Orange: Mangold mit gelb-orangen Stielen

  • Feurio: Rotstieliger Mangold

  • Walliser: Mangold mit breiten Blattstielen, eher als Gemüse zu kochen

  • Bright Light: bunter Mangold in den Farben Gelb, Orange, Rosa, Rot, Weiß gemischt

Lauch: verschiedene Sorten 

Zwiebeln: Gelbe Laaer, Rote Laaer, Sturon…

Sellerie: 

Knollensellerie Monarch (erst ab Mai) und Stangensellerie rot oder grün

Ronen

  • Rote Kugel: rote, runde Rone

  • Forono: längliche rote Rone

  • Weiße Rone: runde, weiße süße Rone

  • Tonda di Chioggia: runde Rone mit weiß-rot geringeltem Fruchtfleisch

Peperoni, Peperoncini und Melanzane: erst ab Mitte Mai

verschiedene Sorten

Zucchini: erst ab Mai

  • Zucchini: hellgrüner Zucchini

  • Zuboda: grüner Zucchini

  • Temprano di Argelia: hellgrüne, kurze Früchte

  • Gold Rush: gelber Zucchini

  • Tondo chiaro di Nizza: hellgrüne, runde Früchte

Kürbis: (erst ab Mitte Mai)

  • Blue Ballet: grau-blauer Kürbis mit orangem Fruchtfleisch

  • Nutterbutter: frühreifer Butternuss-Kürbis

  • Red Kuri: oranger Hokkaido

  • Trombetta di Albenga: Schlangenkürbis, der auch auf der Höhe noch gut trägt

  • und andere

Preise:

  • Salate, Ronen, Mangold 0,35 €

  • Kohlrabi, Weißkraut, Blaukraut, Blumenkohl 0,50 €

  • Lauch 0,30 €

  • Sellerie 0,45 €

  • Tomaten 2,90 €, 3 Stück 8 €, 5 Stück 12,50 €

  • Zucchini, Kürbis 2,90 €

  • Gurken, je nach Anzahl pro Topf: 2,50 €

  • Peperoni, Peperoncini 2,90€

  • Melanzane 2,90 €

  • Melonen 2,50 €

  • Zwiebelpflanze 0,25 €