Schnittsellerie (Apium graveolens var. secalinum)

Diese Art des Selleries wird wie Petersilie verwendet und kann somit das ganze Jahr über immer wieder beerntet werden. Setzt man sich eine Pflanze ins Gewächshaus, so hat man den ganzen Winter über frischen Sellerie zu ernten. Er ist sehr robust und kann auch als mehrjährige Würzpflanze genutzt werden, wenn er etwas geschützt überwintert wird.
Aussaat: ab März