Bohnenkraut hoch (Satureja hortensis)

Bohnenkraut hoch (Satureja hortensis)

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Diese Sorte des einjährigen Bohnenkrauts zeichnet sich durch ihr hohes Wachstum aus, wodurch die Ernte viel höher ausfällt. Verwendung findet dieses hervorragende und verdauungsfördernde Gewürz in der Küche vor allem in Bohnengerichten. Es kann aber auch für alle möglichen anderen Speisen zum Würzen verwendet werden. Im Garten passt es gut als Begleitpflanze zu Bohnen.

Aussaat: April, Mai, einjährig