Melanzane ‘Rotweisses Ei‘ (Solanum melongena)
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Diese Sorte macht uns deutlich, warum sie auch Eierfrüchte genannt werden. Erntereif sind diese Auberginen, wenn sie weiß sind und sich evtl. beginnen ein bisschen orange zu verfärben. Wartet man bis die Früchte rot sind, dann sind sie eher schon bitter, dann wären allerdings die Samen reif.
Aussaat: ab Febr. bei mind. 25 °C
Inhalt: 25 Korn