Erdkastanie, südliche (Oenanthe pimpinelloides)

Erdkastanie, südliche (Oenanthe pimpinelloides)

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Die Erdkastanie gehört zu den winterharten Wurzelgemüsen, die erst ab dem zweiten Jahr nach der Aussaat einen Ertrag bringen. Die Wurzelknöllchen sind ca, bleistiftdick und werden in der Regel gekocht verwendet. Man erntet sie im Spätsommer, danach kann man gleich die Pflanzen teilen und wieder fürs nächste Jahr einpflanzen.

Aussaat ist ab Februar bei noch kühleren Temperaturen.

Inhalt: Samen für ca. 40 Pflanzen