Bio-Pflanzen und Samen aus Permakultur
PflanzGutes – Permakultur Gärtnerei in Meran
Gutes Gemüse fängt beim Saatgut an.... daher werden auf meinem Betrieb alle Gemüsepflanzen selbst aus möglichst eigenem Bio-Saatgut herangezogen... Das Saatgut ist samenfest, das heißt es kann auf dem Feld frei abblühend weitervermehrt werden.
Der ganze Betrieb ist biologisch zertifiziert (IT-BIO-013)
Über mich und meine Arbeit
Schon als Kind habe ich meiner Mutter immer gerne im Garten geholfen.... Gärtnern, Pflanzen sind mir sozusagen in die "Wiege gelegt" worden und haben mich nicht mehr losgelassen. Es kam eine ordentliche Portion Neugierde auf Neues und Sammelleidenschaft dazu, so konnte ich bis zum heutigen Tag sehr viele verschiedene tolle Sorten sammeln und weiterverehren...
Grundvoraussetzung für mich ist die biologische Anbauweise. Diese, verbunden mit den Methoden der Permakultur, ergeben für mich die ideale Kombination robuste Pflanzen und daraus wertvolle Nahrungsmittel wachsen zu lassen.
